正宗油焖番茄大虾做法,大虾最好吃的5种做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-25 01:28:17

正宗油焖番茄大虾做法,大虾最好吃的5种做法(1)

年底啦,最冷冬天的寒潮、持续低温、大风预警还在继续,小伙伴们一定要记得保暖。 冬天最重要的事情就是要多吃!多吃!多吃!放心,没有一个瘦子是可以逃过冬天的,如果有,那他一定还没有看到这份食谱! 今天这道菜不难操作,如果学回,说不定还能在除夕夜大展身手呢,赶快学起来吧~

By THERMOS膳魔师

用料

做法步骤

正宗油焖番茄大虾做法,大虾最好吃的5种做法(2)

1、前期准备工作:将大虾洗干净,用剪子去掉虾头,把虾背剪开去掉虾线,葱、姜、蒜、小葱切切沫备用。

正宗油焖番茄大虾做法,大虾最好吃的5种做法(3)

2、准备好膳魔师小波浪26cm煎锅,放入底油,将开好背的大虾放入,小火慢慢将大虾煎上色,并轻轻拍打虾头,将虾膏拍出增加香味和菜的颜色,然后盛出大虾,留下底油。

正宗油焖番茄大虾做法,大虾最好吃的5种做法(4)

3、留下刚才煎虾的底油,依次放入葱、姜、蒜沫炒香。

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4、烹入料酒,倒入生抽,番茄沙司,糖,一点点盐调味。

正宗油焖番茄大虾做法,大虾最好吃的5种做法(6)

5、最后,烹入少许水,盖上锅盖,小火焖4分钟,待汁水浓稠后, 撒入小葱装饰即可。

基围虾的营养功效

1.增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁:如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”:>日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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