分享一道我们全家都爱吃的快手家常美味~香辣油焖大虾,香辣过瘾,上桌抢着吃。咬一口是满满的浓郁的汤汁精华,鲜美无敌,里面的虾肉鲜嫩醇香,回味无穷。做法简单,零基础,喜欢你也试试吧
By 柠檬爱美食.
用料
- 大虾 500克
- 葱
- 姜
- 蒜
做法步骤
1、准备食材:大虾剪须挑虾线,葱姜蒜切末备用。起锅烧油,葱姜蒜爆香,下豆瓣酱小火慢炒出红油,下大虾翻炒变色,轻压虾头,挤出虾脑,加少许清水
2、➕一勺生抽➕一勺料酒➕一勺香醋➕一勺蚝油➕少许盐➕少许白胡椒➕少许白糖煮2分钟,留少许汤汁,加葱花、香菜出锅。
3、香辣油焖大虾✅快手家常美味,好吃到爆
4、鲜嫩可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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