陆羽在《茶经》“四之器”中列出了唐朝时茶事所用的24种器具,可见“茶桌24茶器”是由来已久的事了。
当然,随着时代的发展,“24茶器”因为实用性等问题已经发生了很多变化,现在常常出现在茶友们茶桌上“24茶器”主要是哪些呢?
因为一一罗列比较琐碎,这里将茶器分为备水器、理茶器、置茶器、品茗器、清洁器等五类,这样分类展示现代“24茶器”,茶友们可能会更清晰些。
01“24茶器”之备水器
因为现在普遍用桶装水或者矿泉水,储水不用再另外准备,备水器主要指煮水壶。
煮水壶
煮水壶是用来煮开水的泡茶辅助器具,常见的有陶、玻璃、不锈钢、银等材质的壶。
02“24茶器”之理茶器
理茶器是指整理茶叶的器具,主要包括茶针、茶夹、茶刀。
茶针
茶针一种细长针形的器具,多以木、竹、不锈钢制成,是用来疏通壶嘴的器具。
茶夹