大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。
俗话说:“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。”一日三餐中,早餐特别重要。很多人因为早上上班时间赶,所以经常会选择去路边摊买早餐,或者不吃早餐。如果经常不吃早餐,或者不注重早餐的营养,对我们的身体健康是非常不利的。早餐是一日三餐中,转换成脂肪最少的一餐。所以,在平时吃早餐时,我们一定要选择吃主食。这样可以为我们一天的工作和学习,提供足够的热量。这5种懒人早餐做法,5分钟就上桌,做一次7天不起早,营养又好吃!
一般我们吃芹菜的时候,只吃芹菜的茎,芹菜叶子就直接丢掉了。其实,芹菜叶子的营养更为丰富。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过营养成分的测试,发现芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等营养元素的含量,都超过了芹菜茎。用芹菜叶和猪肉搭配,做成馄饨特别的好吃!
馄饨的做法:
1.用葱末、姜末、生抽、料酒、盐,将五花肉馅腌制十几分钟。
2.把芹菜叶清洗干净后,焯一下水,捞出过凉以后,挤出水分,用刀剁碎。
3.将芹菜叶末装入到装有五花肉馅的碗内,加入适量的盐、食用油、香油,搅拌均匀。
4.取一个馄饨皮,放入适量菜馅,包成一个个的小馄饨,放到冰箱内冷冻起来,馄饨冻定型以后,装入保鲜袋内,这样拿出来煮的时候不会开裂。
将包好的馄饨放在冰箱冷冻内,早晨起来煮上一锅,顺便每人煮上一个荷包蛋,5分钟就可以出锅。盆内加点生抽、醋、盐、紫菜、虾皮,馄饨煮好以后,连汤一起倒入盆内,搅拌均匀即可。这样做有菜、有肉、有面、有蛋、营养全面又好吃!
早晨起来吃干馒头,可能会觉得难以下咽,如果加上鸡蛋,稍微一加工,就非常柔软了,营养也更全面了,大人孩子都爱吃。
馒头汉堡做法:
1.取一个大点的盘子,打入两个鸡蛋,加入适量盐,将鸡蛋打散。
2.将凉馒头切成薄片,蘸上蛋液,平底锅加油烧热,将馒头片放到锅内,小火煎至两面金黄,出锅。
3.取出后,用2个馒头片夹上生菜叶,西红柿片,午餐肉片。