清明吃饺子的寓意是什么,清明吃韭菜饺子的寓意是什么

6.芹菜过凉水后切碎，挤干水分放到牛肉馅中，再放入切碎的胡萝卜混合搅拌均匀，馅料就调好了。

7.操作台撒干面粉防粘，取出面团揉匀切成小剂子按扁。

8.用擀面杖擀成中间稍厚、边缘薄一些的饺子皮。

9.取饺子皮用左手托住，中间放适量馅料。