莎莎酱：1个西红柿去籽切丁、1/4个洋葱切丁、1个青辣椒去籽切丁、1瓣蒜末、3根欧芹切碎，一起放入碗中，挤入1个青柠檬汁，加入1勺橄榄油、2g海盐、3g辣椒仔、适量黑胡椒拌匀备用。
牛油果酱：3个牛油果挖出捣碎，加2个青柠汁、2g欧芹碎、2瓣蒜末、1/4红洋葱丁、2勺橄榄油、4g海盐、2g黑胡椒拌匀备用。（牛油果捣成带颗粒的泥口感最佳，青柠汁先放70% 左右，剩下的30%等做完酱再浇在酱的表面，可以防止氧化）。
好了，开始做taco吧，从简到难
牛肉taco
▪️厚切牛肉片放入锅中煎熟，加适量烤肉酱/粉拌匀。
▪️玉米饼中加入牛肉片、牛油果酱和莎莎酱。
