6、起锅烧水，点入三次凉水，饺子煮熟了，再搭配一个蘸料，真的非常好吃，瓜馅脆脆的、爽口、水灵、带点清香味，家人都吃的很开心，孩子能连吃三大盘。
1、佛手瓜擦丝之后，不用加盐腌制，它自动就会渗出水分，只需攥一攥就行，用它调饺子馅， 味道爽口水灵、带点清香味。
2、关于调味品，能少放尽量少放，主要突出佛手瓜的清香口感。
3、佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃，佛手瓜的瓜形和特别，犹如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
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