地址:走马河西路上段287号
电话:028-87107877
迁牛记
堪称火锅界清流的迁牛记黄牛肉火锅,细选自由散养长大的贵州农家土牛为原料,肉质比普通黄牛更细嫩鲜美,老少皆宜。凭借味美量足又实惠,收获了无数忠实粉丝。
这里装修摒弃一切多余的修饰,回归到简单舒适的状态,立体的线条营造简约大气之感。细节的点缀,突出雅致的品位,带给食客舒服的就餐体验~
迁牛记的汤锅在原有的汤底制作工艺上,更注重保留食材原始营养和口感,“三分骨七分水,十分营养一锅汤”,特别是浓香黄牛肉火锅,开始涮之前先满满盛上一碗,一边吹气散热,一边滋溜一口,燃爆味蕾~
肥瘦相间的肉质,烫熟之后一入口牛肉的香味便慢慢在口腔中扩散开来,让人欲罢不能~