路易斯.巴斯德1822年12月27日出生在法国多勒，是法国微生物学家、化学家、近代微生物学的奠基人。
他是19世纪最有成就的科学家之一。
他一生证明了三个科学问题：1、每一种发酵作用都是由于一种微菌的发展。用加热的方法可以消灭让啤酒变苦的恼人的微生物。很快“巴氏*菌法”应用在各种食物和饮料上，包括牛奶。
2、每一种传染病都是一种微菌在生物体内的发展，由于发现并根除了一种侵害蚕卵的细菌，巴斯德拯救了法国的丝绸工业。
3、传染病的微菌，在特殊的掊养下可减轻毒力，使它们从病菌变成防病的疫苗。
虽然巴斯德不是病菌的最早发现者，在他之前已有基鲁拉、包亨利等人提出过类似的假想。但巴斯德通过大量试验，证明了这个理论的正确性。
巴斯德强调医生要使用消毒法。向世界提出在手术中使用消毒法的约瑟夫.辛斯特正是受了巴斯德的影响。
1881年巴斯德用减毒的炭疽、鸡霍乱病原菌分别免疫羊和鸡，大获成功。
1882年巴斯德开始研究狂犬病，研制成病毒活疫苗。
按巴斯德免疫法，医学科学家们研制成功了斑疹伤寒疫苗、小儿麻痹疫苗（也就是脊髓灰质炎疫苗）。
1895年9月28日，巴斯德在巴黎附近的圣克洛德逝世。但他的研究成果直到今天仍让众多人受益。
