第三便是锚定好价格带，好吃不贵。
红亮的火锅沸腾着重庆味道，红烧耙肥肠、红烧耙牛肉、虎皮鸡脚，道道烧菜软烂入味，还有让人眼前一亮的甜品，如草莓鲜果桶、芒果鲜果桶，搭配火锅更是绝配……
后火锅多年在产品端的成功打造经验，正在下沉市场强势输出，出品效率更高，成本更低，出品速度不断优化，对后厨要求也在降低，产品力越发强大。
建面成本降低、效率提升，再加上产品价格带的设定，三个维度下仔细打磨的新店型，才能在下沉市场跑通，跑出高营业额。
重庆火锅X重庆啤酒
“重庆”策略打透心智
“重庆火锅的崛起是千载难逢的机会！”
借品类崛起之势，下沉市场加速拓展是一方面，另一方面则是消费者心智的占领。
走进杭州的这家后火锅，“吃重庆火锅，喝重庆啤酒”的口号在门店最显眼的位置，硕大的“国宾醇麦”闪着光，冒着微醺的气泡，复古海报上写着“先干杯，后火锅”……
