在湖北沿江一带的水乡,农村基本上家家户户都有鱼塘,都养有鱼,有一半的农户,家里都靠养鱼,作为家庭经济收入的一部分,基本上在农村种田的农民,都会养鱼,都是养鱼的能手。
现在养鱼,无论鱼有多大,看相不好,脏兮兮的,乌土土的,鱼身上粘连着灰色的泥质物质,这样的鱼不鲜亮美观,是没有消费者来购买的,是卖不掉的,在养殖区,鱼贩子也不会收购,要么就很难卖掉,要么根本无人买,就赚不到钱的。
其实这是消费者的一种误会,是错误的认识,因为这是原生态鱼,鱼在自然环境中,水质没有受到污染,鱼在自然水域里长期生活,鱼身上是一种寄生的藻类物质,有一些对鱼体有益而无害的微生物,保护着鱼体,是一种健康、环保的具体表现。
若是鱼体在酸性环境中,或碱性环境中生存,水质受到了污染,鱼体上的藻类和有益的寄生物,就不能生存,鱼体表面光滑,颜色鲜艳,非常好看,商品性良好。
其实,这种鱼是在水质被严重污染的情况下产生的现象,这样的鱼,长期生活在水质被污染的鱼塘里生长,体内必然会积累一些对人有害的物质,如铜、镉等重金属物质等等。
因此,市场上消费者和鱼贩们,都喜欢买卖鱼体表面干净卫生,颜色鲜艳,美观好看的鱼产品,都不喜欢鱼体表面有一层灰色的藻类和寄生菌的物质的鱼。
其实,市场上好看的干净卫生的颜色鲜艳的鱼,有人买,抢人眼珠,价钱高,是一种不健康或亚健康的鱼,是环境污染的水质养成的鱼,要么是通过化学物质处理后的鱼。
而在自然水质环境中养殖的鱼,鱼体上面寄生着大量的灰色藻类物质和有益菌类物质,对鱼的健康毫无影响,并对鱼体起着保护作用,使鱼不会容易发病,是一种绿色环保健康的具体表现,消费者和鱼贩子却被毫无根据,本末倒置地认为是不正常不健康的鱼产品,这是一种非常错误的认识。
所以,后来市场上就依据消费者的消费心理,商贩为了迎合消费者,在收购鱼产品的时候,只收鱼体干净卫生,鲜艳夺目的鱼产品,必然导致养鱼户无赖地改变水质,破坏水环境,在鱼塘里泼洒大量的硫酸铜物质,破坏水质,*灭水中的和鱼体上的寄生藻类和有益菌,使鱼身上的藻类物质和微生物*灭,自然鱼体就光鲜漂亮起来,养鱼户的鱼产品商品性高,就有鱼贩购买,就能卖个好价钱。
其实,养鱼人都知道在鱼塘里过量泼洒硫酸铜溶液的破坏程度和后果,因此,养鱼户自己家里是根本不会吃这种光鲜靓丽的鱼产品了,养鱼户、农技员和专家,都知道,鱼塘过量泼洒硫酸铜溶液,对水质破坏非常大,使鱼类在严重人为污染的鱼塘里,鱼产品已经慢性中毒了,人食用这样含铜和其它重金属的鱼产品,会诱发老人痴呆症和和记忆力减退等等疾病,对儿童身体健康影响非常大。
为什么养鱼户要在鱼塘里泼洒大量的硫酸铜溶液吗?因为硫酸铜是有良好的*灭藻类植物,净化水质,能*灭原虫引起的鱼病,如车轮虫、鳃隐鞭虫、斜管虫、杯体虫等,使鱼类在这样的高浓度的硫酸铜水质里生活一段时间,鱼身体上油光水滑的,非常鲜艳夺目,提高了鱼类产品的商品性,非常抢人眼球,导致正常生长的,健康没有污染中毒的鱼类产品,看相差,商品性低,消费者看不上,从而失去了消费市场。
所以,现在养鱼户都不得已而为之,只有在养鱼塘里泼洒超剂量的硫酸铜溶液养鱼,当鱼体上油光水滑的时候,即时卖鱼,养鱼户就不存在风险。
总而言之,养鱼户将鱼用硫酸铜洗澡后,就能卖个好价钱,这样的鱼在市场上并且还能卖一个好价钱,真是消费者真的不懂,并且被卖鱼的商家所忽悠。这样的鱼,养鱼户是绝对不吃的,消费者知道后还敢吃吗?