草草啖盐说蜜
——说天地美食,谈人间风味
有一段时间没有做烘焙了,先生说:想念你的戚风蛋糕。
我瞟了一眼在沙发玩手机的先生,说:想吃就得看表现哦。
先生立马承诺,碗筷他收拾,附加泡茶按摩加捏腿。
既然表现如此优秀,那么做起来呗。
但今天换个做法,不做戚风,做蛋奶酥。
材料和戚风差不多,但不用烤箱,用一个煎锅即成。
用煎的,口感更香酥,一起来看看是如何操作的吧。
【蛋奶酥】一、准备材料:
1、食材:
鸡蛋2颗、低筋面粉40g、糖20g、牛奶30g、玉米油少许、白醋2滴、无铝泡打粉1g。
草草啖盐说蜜
——说天地美食,谈人间风味
有一段时间没有做烘焙了,先生说:想念你的戚风蛋糕。
我瞟了一眼在沙发玩手机的先生,说:想吃就得看表现哦。
先生立马承诺,碗筷他收拾,附加泡茶按摩加捏腿。
既然表现如此优秀,那么做起来呗。
但今天换个做法,不做戚风,做蛋奶酥。
材料和戚风差不多,但不用烤箱,用一个煎锅即成。
用煎的,口感更香酥,一起来看看是如何操作的吧。
【蛋奶酥】1、食材:
鸡蛋2颗、低筋面粉40g、糖20g、牛奶30g、玉米油少许、白醋2滴、无铝泡打粉1g。
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