又香又嫩的牛肉馄饨,皮薄馅足,不用味精都很鲜
馄饨是我们中国传统的美食遍布各地,但制作方法不同,叫法也有不同,像是北方这边统称为馄饨,广东就会称之为云吞,湖南称之为包面,四川称为抄手。馄饨的馅儿也是有不同的,海鲜的,肉馅的,素馅的等等。
馄饨是我家早餐经常吃的主食,因为他煮一煮就可以吃,把钱包好了的馄饨放进冰箱里面冷冻,这样什么时候想吃就可以拿出来煮,很适合上班族,或者是家里面有学生的家庭。
不知道大家跟不跟我一样,每次去外面吃馄饨的时候,都觉得馄饨里面的馅儿太少,皮儿太厚。但是自己在家动手做的话,薄薄的皮儿里面的馅料却多多的,有一口满嘴的汤真的很好吃,真的很满足。喜欢吃馄饨的小伙伴一定要动手,自己动手试试。
【菜名】:沙茶牛肉馄饨
【食材清单】:面粉,纯净水,猪,大骨,牛肉,番茄,胡萝卜,盐,胡椒粉,小葱,料酒。
【烹饪步骤】:
1、在做这个馄饨之前,我们先将一会用到的材料都提前准备好。提前我们将牛肉清洗干净以后切成小块准备好。