绿茶蛋奶酥的做法,超级蓬松的蛋奶酥食谱

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-14 07:31:19

5、搅拌均匀,“之”字搅拌法搅成蛋黄糊,不要转圈,以免起筋;

绿茶蛋奶酥的做法,超级蓬松的蛋奶酥食谱(9)

绿茶蛋奶酥的做法,超级蓬松的蛋奶酥食谱(10)

6、蛋清里加2滴醋,去除蛋腥味,打发得更稳定;

绿茶蛋奶酥的做法,超级蓬松的蛋奶酥食谱(11)

7、蛋清里一次性加入白糖,不用像戚风一般分三次加;

绿茶蛋奶酥的做法,超级蓬松的蛋奶酥食谱(12)

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