《3》
台地茶园里，开花告一段落了，芽头的发育也告一段落了。
茶树们，正在休眠，积蓄能量，等待春的爆发。
霜降时节的茶树，呈现着深度睡眠中休养出来的好气色——新叶片油嫩光滑，老叶片粗糙硬挺，厚实得生出了硬硬的蜡质层，在阳光下，反射着光线，远远望去，像一片耀眼的星辰，在碧绿的海洋里闪烁。
因为气候的原因，秋季的茶树叶片，比别的季节的茶树叶片，更厚、更硬、更亮。
春季的茶树叶片是嫩绿的，是豆蔻枝头二月春的那种新芽，又薄，又软，轻轻一折，就是一道重重的痕迹。
时光荏苒，到了秋季的时候，茶树已经经历了春，跨过了夏，在秋的干燥和秋的骄阳面前，一年当中生长期最长的秋寿眉，生出了更粗更硬挺的纤维；更厚更饱满的叶片；更绿更亮的蜡质层；以及，更粗更长的茶梗。
窃以为，白茶里的醇厚感，浑厚感， 只需要秋寿眉，来做最佳的代言人。
而老白茶饼里那浓郁的枣香，沉郁的药香，唯有秋寿眉，方才能完美诠释。
