家里的螃蟹啊，吃完一只又一只，一想到他们在幽暗阴冷的冰箱里，等待我去结束他们的生命，就有些于心不忍，能做的唯有尽快吃完它们。在这样的狂吃猛吃下，一眨眼，整整一盒螃蟹，就剩下两只壮硕的公蟹了。心想，不用点特殊的手法解决它们，怎么给今年的螃蟹季划下完美的句号呢？
说到特殊的方法，其实在我心中，螃蟹最完美烹饪方法，应该取自我童年印象最深刻的动画片《海绵宝宝》了，其中的蟹黄堡一直是10岁的我最想吃的食物，怎奈那个时候能吃到的汉堡大多是炸鸡汉堡，所以我看动画的时候，心情是这样的——
长大后，我才知道，在道理上，蟹老板是不可能吃蟹肉的，也就是蟹黄堡里是肯定没有蟹肉的。不过这并不影响我心目中蟹肉、牛肉汉堡的地位！那么，这次，我就来完成童年时的梦想，为大家做一份心目中完美的蟹黄堡吧！
材料准备（2人份）
原料：现成牛肉馅（350克），烟熏培根（2条），公蟹（2只），生菜，西红柿，黄瓜，鸡蛋（2个），汉堡坯（2个）。
调料：蛋黄酱，第戎芥末酱，橄榄油，番茄酱，面包屑，现磨黑胡椒，盐。
搭配：薯条，玉米粒，鸡块，可乐等等。
