By 川妹子爱美食
用料
- 米冬瓜280g 冬瓜280g
- 嫩豆腐100g 豆腐360g
- 大葱10g 葱10g
- 姜3g 姜3g
- 花椒5-8粒 花椒5-8粒
- 油 少量
- 盐 适量
- 五花肉 100g
- 水 少许
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 豆豉油 1勺
- 泡发过的干辣椒（小米辣） 适量
做法步骤
1、冬瓜切厚的的片垫锅底（平底锅）
2、五花肉（或者肥一点的猪肉都行）煎出肉，略微变黄就可以啦
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