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文丨京妈说，原创内容。
从入秋后，气温下降不少，明显有“秋高气爽”的感觉，天凉了食欲会开始变好。昨天有个*的朋友想约我吃火锅，但是又担心对肚子里的宝宝不好，因为在家婆婆不让她吃火锅，还说吃火锅会导致胎儿畸形，让她忍忍，等宝宝出生后再吃。可是越是不让吃，她就越馋，最近特别想吃顿火锅。
只能说“吃不合适”有这种可能，但并非绝对，也有不少孕妈在*期间吃了火锅，但宝宝也都健康的出生了。
之所以有这样的说法，是因为火锅是涮各种食物吃，食物种类比较杂、可能会不熟，那就而可能存在食物安全方面的隐患，可能会对胎儿有影响，主要有这几种：
① 弓形虫感染，可能致畸或流产
比如肉类，生肉中可能含有弓形虫，那如果涮肉时没有完全煮熟，就可能被孕妈吃进肚子里，造成弓形虫感染，而影响胎儿的发育，可能会发生流产或致畸，尤其孕早期是胎儿畸形和流产的高发期，更要注意。
但其实弓形虫除了在生肉中可能含有外，家里养的宠物身上可能也有，因为家里有养宠物的孕妈，也需要注意卫生问题，尤其避免接触宠物的粪便。
② 被汞污染的鱼贝类，可能引起胎儿先天汞中毒
吃火锅时，可挑选的食物种类很多，其中包括一部分鱼贝类食物，不少孕妈可能想着这类食物中含有DHA比较多，对胎儿智力发育有好处，理论的确是这样，但实际吃的时候还是有“讲究”的。
有些鱼贝类可能被汞污染过，那若是孕妈吃了，对影响胎儿的发育，引起 先天性汞中毒，出现智力低下的表现。
③ 有些食物可能导致中毒
吃火锅时，菌类是必不可少的一大类食物，但有些菌类有毒，比如有的野生蘑菇就会导致中毒；此外，还有一些 不新鲜、变质的蔬菜，泡了很久的木耳 等，吃了都可能会中毒，这些的确是孕妈要远离的食物。
④ 辛辣火锅底料
有些孕妈喜欢吃辣，吃火锅也要 变态辣锅底，如果经常吃这种火锅也会对胎儿发育不好，而且辛辣食物吃多了对自己身体健康也不好，会让孕期便秘加重。
前面也说了，“火锅”并不是孕妇饮食中的“完全禁忌”，而是要“会吃”，这样既能解馋又能确保胎儿安全，可以遵循下面几个原则。
① 食材要新鲜，选常规食材
不仅是吃火锅时要 选新鲜的食材，并且要多洗几遍，洗干净了再吃。对于孕妈来说，每天的饮食都要吃新鲜的食物，并且吃常见的食物，一些可能对胎儿有危险的食物就不要吃了。
另外，一些冷冻丸类最好不吃或少吃，因为在制作过程中，会添加多种添加剂和味素调制，这些也是不利于孕妈身体健康的。
