这款滴滤咖啡机不仅颜值高,在做咖啡这件事上也毫不含糊,连日本手冲咖啡大师铃木康夫先生也称赞它“比自己亲手做的还要稳定”,这就非常厉害了。
并没有过多的设置,只是简单的标准、浓郁和冰咖啡几个按钮,操作简单,减少了人为因素的干扰,可以让咖啡更加稳定。
顶部多孔出水,并且按照预设好的程序,多段注水,达到一个平衡的萃取。
以往我们手冲咖啡时,水温、流速、注水手法都会影响这杯咖啡的风味,而The Brew咖啡机将各种不稳定因素统统变得稳定,独创萃取方式,并加入了专业咖啡师的by pass小技巧,实现浓郁和清爽兼备的口感。