红茶和绿茶区别,红茶和绿茶的功效与作用

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-31 09:44:42

开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,喝茶也叫食茶,可见茶叶成了老百姓一日不可无也的饮品。中国茶发展了几千年,如今风靡全世界,是产量极大的一个产业,可见我国茶文化在世界有着非凡的地位。

红茶和绿茶区别,红茶和绿茶的功效与作用(1)

而中国人爱喝茶可以说是与生俱来的,特别是六大茶类中的红茶和绿茶,每年都要消耗成千上万吨,我们每个人口味会有所差异,这两种茶也有着不同的消费群体,很多人经常会将红茶和绿茶放一起做对比,那么这两种茶到底有何区别,大家知道吗?行家:差距大了,要弄清楚再喝。

首先,从茶叶的外观特点上看

红茶和绿茶区别,红茶和绿茶的功效与作用(2)

绿茶一般干茶色泽从嫩绿、翠绿再到墨绿色,茶形呈卷曲状、针形、片状,茶条紧细完整显白毫,香气清新爽快,有花香、栗香、豆香等,茶汤比较清澈绿润,口感请鲜爽口,回甘不错。

红茶和绿茶区别,红茶和绿茶的功效与作用(3)

红茶一般干茶呈深红、黑褐色,茶形呈条形、卷曲形居多,茶身多显金毫,香型又花香、果香、焦糖香等,闻上去更多的是甜润感,茶汤比较浓郁莹润,一般呈橘黄色,明艳动人,口感比较醇和细腻,茶叶耐泡度更高。

其次,制作工艺和茶性不同

红茶和绿茶区别,红茶和绿茶的功效与作用(4)

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