正月十三有什么讲究,正月初十三有什么讲究和忌讳

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-04-01 11:08:56

2.吃圣虫。

在山东胶东地区,正月十三这天有吃圣虫的习俗。说到圣虫,可能很多朋友并不是很熟悉。其实,圣虫是一种面食。相传在古代,神虫曾经救了穷苦的百姓。人们为了纪念神虫,将面粉发酵后,制作成一对虫子形状的面食,一公一母,放在粮仓里供奉,祈求来年风调雨顺,五谷丰登。“圣虫”的“圣”谐音“升”和“剩”,意为“生粮”、“剩粮”,寓意:五谷丰登,年年有余。

正月十三有什么讲究,正月初十三有什么讲究和忌讳(5)

3.吃豆腐。

正月十三,在很多地方也被称为“豆腐节”。在这一天,人们会准备大量的豆腐,一部分做成美食,一部分用来祭祀祖先,还有一部分用来进行豆腐大战,即互掷豆腐,打豆腐仗。因为豆腐的谐音“兜福”、“都富”,被豆腐砸中的人,在新的一年里,将会福气满满,日子越过越富有!

正月十三有什么讲究,正月初十三有什么讲究和忌讳(6)

4.吃粑粑。

俗语说:“新媳妇不用夸,就看十三做粑粑”。在南方的一些地区,有正月十三做粑粑的习俗。粑粑是中国的传统饼状小吃,因为地区不同,制作方法也有所差异。用油煎制的粑粑,外焦里香,清香四溢,特别好吃!因为正月十三要点灶灯,而玩灯所消耗的体力比较大。所以,在正月十三这天,家家户户都会制作很多的粑粑,用来补充体力。

正月十三有什么讲究,正月初十三有什么讲究和忌讳(7)

5.吃荠菜。

荠菜又叫“报春菜”和“春天第一鲜”,味道鲜美,营养丰富。立春以后,天气转暖,田野里长出了很多鲜嫩的荠菜!趁着春节假期,带上工具去田野里挖一些荠菜回家,有迎春吉祥的寓意。并且,荠菜的做法特别多,不管是炒鸡蛋、做荠菜汤,还是包荠菜饺子吃,都特别美味!

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