著名诗人苏轼曾在《记梦回文二首》诗叙中写道：“梦文以雪水煮小团茶”，便是古人以雪煮茶的真实生活写照。这些关于水的有趣分类，不仅能从功效上侧面反映出古人对自然万物的观察入微，更可从命名上体现出古人的生活态度和审美意趣。
治水泄洪，
是一种民族品格
在人类发展的漫长进程中，洪泛灾害从来就是人类最常面临的大自然凶敌之一，不论在神话抑或在史料中均有提及，其中最为著名的就是大禹治水了。
三皇五帝时期，黄河泛滥，大禹率领民众，与自然灾害中的洪水斗争，改变了前人"堵"的办法，对洪水进行疏导，最终获得了胜利。
中华千秋颂
大禹
大禹为了治理洪水，长年在外与民众一起奋战，置个人利益于不顾，以至于13年里"三过家门而不入"，耗尽心血与体力，终于完成了治水的大业。这是中华神话里人类制服自然力量的重要篇章。
中华千秋颂
李冰父子
随着历史发展，到了战国时期，李冰父子更创建奇功，在都江堰筑建造福千秋万代的都江堰水利工程，将洪水猛兽制服于人类的智慧之下。
中华千秋颂
三峡大坝
善于疏导，排洪泄洪的治水方法延续至今，中国在二十世纪九十年代又修建了当今世界最大的水利发电工程——三峡大坝水电站，进一步化解自然力量对人类社会的冲击，并将水资源的功用发挥至极致。
既要防治，也要利用，更要可持续发展。从远古时代到战国时期再到当下，这些神话、事例展现了中国在水资源方面运用智慧的阶级式成长。
以水明志，
是一种精神境界
中国是一个讲究精神意象的文化国度，水既是水，也不是水。在实质以外，这些自然资源的存在更赋予了文人雅士可以比兴言志的寄托。
孔子曰：“知者乐水，仁者乐山。”这句话的意思并非“聪明的人喜欢水，仁慈的人喜欢山”，而是“知者的快乐，就像水一样，悠然安详，永远是活泼的。”
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孔子
