随着消费者的增多,产品也越来越多。想开发一个产品很简单,但是该如何让其发展成一个众所周知且“留得住客”的品牌呢?作者给出了一些答案。
如同人与人的交往,从看到对方的样子、知道他的名字(认识),到了解对方做什么、有什么爱好(认知),再到与对方的人生观价值观有了共鸣(认同),然后陷入热恋(信任),最终修成正果走向婚姻(陪伴)。
品牌传播就像一个和用户谈恋爱的过程。我们希望以一种更具亲和力的方式与用户沟通,并在沟通过程中传递企业品牌的价值主张和内涵,让用户了解品牌、接受品牌、认同品牌,使用你的产品。
一个用户是如何知道、了解和喜欢上一个品牌的呢?四个步骤激发他的兴趣,让其去了解品牌、使用品牌、爱上品牌。
一、产品:促进企业价值交易从产品出发,是大众对于品牌营销的第一反应动作。按照常规来说,品牌动作就是基于产品本身而言,通过一系列运作来实现产品的最大化推广,从而产生最大的经济效益。
中式点心行业近年来有两个显著的变化:品牌老化、有类无品。
你可能知道稻香村、杏花楼、广州酒家等品牌,但买它们大多是为了做伴手礼。你也许爱吃蛋黄酥、凤梨酥、云腿月饼、豆沙糕,但它们背后却少有全国知名的品牌。
但于小菓却走出了一条从复活传统文化、中式点心文化切入,整理、创新、设计中式传统点心的道路。它从文创角度拉动糕点的工业化升级,做贴合市场需求的全国性新中式点心品牌。
具体来说,于小菓的产品打法可以归结为以下4个方面:
在产品造型上,于小菓搜集整理了中国古代的点心到底长什么样子。品牌最后搜集到的关于点心的文物有7000多件,模具有4000多个。其中有陶瓷的、有木质的,也有根据人物故事和神仙怪兽塑造的,都非常精美。每一个模具里边都蕴含着丰富的文化内涵。于小菓做的一件事就是尝试通过这些模具,复原古代的点心制作工艺,然后展示给消费者。
在口味上,于小菓把传统的工艺流程纳入到工厂的生产线中,然后在口味上根据消费者的不同倾向进行改良加工,所以在于小菓的商品“小菓酥”中,我们对桃酥加入了榴莲、麻辣、黑糖等口味元素,用以满足不同的口味需求。
在包装上,我们总能看到市场上散装出售的点心,会发现这样的包装不仅充满廉价感,还会随着时间积累在盒中泛起油渍。于小菓针对这一情况设计了“小鲜盒”,它是利用脱氧剂在盒中形成低氧环境来保鲜,既做到了包装盒本身的时尚感,还保证了产品的外观长期不变。
在设计上,于小菓还引导消费者去认识每一种糕点的食用场景,其中包括了页面上针对特定时令和传统仪式的知识普及,去告诉消费者,在什么时候什么场合下应该吃些什么样的糕点,让糕点成为消费者情感的表达仪式。
从于小菓这个案例我们可以总结出来什么?品牌不是你先做,市场就是你的,你要有让用户惊喜的产品。
沉下心来做个工匠,把更有价值的东西(产品、服务、内容)精雕打磨好,一切皆有可能。
二、感官:传播与心智占领越是在网络时代,由人传达的价值就越重要。
消费者行为学领域的前辈迈克尔·所罗门曾经说——“把消费者当人看,而不仅仅是消费者这一身份”。
在发现营销理论看来,追求可沟通性的提升首先是对“人”的理解和尊重——没有人喜欢看说明书,没有人愿意为购物而学习,没有人喜欢无聊的等待,也没有人不为困惑而感到失落。
在这些情况下,用户的第一反应总是想要沟通,而这时品牌应该顺应用户高度依赖于沟通的天性。
所以我们会发现,在市场经济运行中,互联网公司愈发的重视对消费者的意见和反馈的收集,并将其中有价值的“建议”,“反射”在产品和服务的优化和迭代上。
比如崂山蛇草水,刚上市时国内市场一直没有打开,产品无人问津,后来凭借一个“挑战史上最难喝饮料”的视频迅速打开了市场。