好久没有烘焙了,今天就来个超级简单,但又是非常香脆可口的小零食,牛奶饼干吧。这是我家制作频率最高的饼干之一,首先一点儿不油腻,然后就是非常香脆,牛奶味道浓郁,有点儿以前小时候吃的富力饼干或者动物饼干,就是现在超市里可以买到的那种小块儿的牛奶饼干,就那个味道。特别香脆,最健康休闲的小零食。
这款饼干很推荐新手练手用,因为真的超级简单,只需要4步,没有什么技术要求,面团不用冷冻或者冷藏,和好面团直接制作。一点儿不油腻,所以很健康,小朋友可以放心吃。如果你也喜欢这种香脆的小零食,就自己动手试试看吧。(收起)
【食材】低筋面粉100克、玉米淀粉100克、白糖10克、黄油10克、熟蛋黄2个、纯牛奶60克、黑芝麻5克、橄榄油6克、盐2克
做法: