1岁以后,宝宝可以解锁更多奶制品的做法了。
而且,一岁后各种纯牛奶,奶制品都是算在奶量里的,不爱喝奶的宝宝,可以尝试不同的产品和做法。
原制奶酪钙含量一般比较高,多的可以达到牛奶的10倍,我家之前不爱喝奶的时候,大多是给他酸奶或者奶酪,就比较容易接受。
今天分享一个原制奶酪的奶酪棒做法,再制奶酪不推荐给宝宝吃,一般卖的成品奶酪棒,基本都是再制奶酪,而且加了各种糖和添加剂的,建议3岁后再尝试。
原制奶酪也可以直接吃,不过做成奶酪棒的形式,会更受宝宝欢迎。
公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食,可以查看。
01
准备食材
纯牛奶 80克
奶酪 15克
吉利丁 5克
适合1岁以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。
原制奶酪做出来,多多少少会有一点渣的,而且没有放糖会有一点点奶酪的涩味,有的宝宝可能会介意。
这个量用这个模具,刚好可以放满一个模具。
02
吉利丁常温水泡软,夏天可以用冰水,夏天如果用常温水泡,记得不要泡太长时间。
奶酪切碎,越碎越好,有擦丝的工具可以擦丝,会更好融化。