内蒙古自治区，简称“内蒙古”，总面积118.3万平方公里，辖12个地级行政区。地势呈狭长形由东北向西南斜伸，全区基本属高原型地貌区，涵盖高原、山地、丘陵、平原、沙漠、河流、湖泊等地貌，气候以温带大陆性气候为主，地跨黄河、额尔古纳河、嫩江、西辽河四大水系。
独特的地理位置造就了这里别具特色的风土人情、特色饮食。每年夏季的7--10月份是内蒙古最美的季节，吸引着大量游客到这里旅游打卡，也会带走很多内蒙古特产与亲戚朋友一起分享。
锡林郭勒羊，做烤全羊或手把肉最好，相信大家都听说过，是内蒙古待客的最高礼仪，在约上三五好友一起品尝，围着篝火载歌载舞，是最美味的味道。2020年被成为“蒙字标”授权产品。
科尔沁牛肉，是世界肉类组织铜牌会员。牛肉干有原味、香辣、孜然口味，宜长时间存放，亦可炖煮，黄标牛排的肥美口碑相传。
河套产地面粉，以获得地理标志的巴彦淖尔小麦加工而成。知名企业有兆丰河套面业，最早通过中美欧三重有机认证，是较为高端的面粉品牌。
巴林石，是地理标志产品，保护范围以内蒙古自治区赤峰市巴林右旗为主。主要依据颜色、质地、纹理和结构，分为鸡血石、福黄石、冻石、彩石和图案石五大类。
敖汉小米，产自赤峰市敖汉地区，是地理标志保护产品，获得地理标志证明商标。敖好的小米金黄馨香米香四溢，营养丰富。
扎兰屯黑木耳，生长于大兴安岭，辖属呼伦贝尔市，是国家地理标志证明商标。
