瑞士巧克力生产商协会
公共事务总监 托马斯·尤赫：
瑞士人消费的巧克力中，有多达60%是国内生产的，在十年前这一比例仅为20%。从数据可以看出，瑞士消费者对价格变化比较敏感。
多个品牌“变招”
降低成本压力来避免产品涨价
为了降低成本压力，美国巧克力巨头好时近期宣布，将推出焦糖夹心巧克力、柠檬味巧克力棒等新品，通过添加更多风味的原料，降低巧克力糖果所含可可的比例，来避免产品涨价。
有品牌
从本地的原料供应商采购
来节约成本
瑞士某有机巧克力品牌
负责人 迈克尔·兰丁：
我们从本地的原料供应商采购奶油、黄油、鲜花和鸡蛋，这部分成本要远低于以前合作的国外中间商，这个办法帮我节省了很多成本支出。
