今天分享一道家常菜，做出来非常非常的好吃！！那就是牛腩炖胡萝卜，不喜欢胡萝卜的朋友可以用萝卜代替。
首先，准备一斤或半斤牛腩，一两根胡萝卜，切块备用。
其次，准备需要的配料：姜、大蒜、香叶、八角、花椒、冰糖、干辣椒
再次，准备调料：两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱 （可根据自己的口味放）
再然后，将刚刚切好的牛腩放入锅中，加姜片、少许料酒大火煮10分钟去腥，煮好捞出来备用。
最后，将准备好的食材、调料配料一起倒入电饭煲中，加适量的水盖上盖子煮10—15分钟就可以啦。
喜欢偏甜的朋友可以多加些冰糖，喜欢偏辣的朋友可以多加些豆瓣酱，可根据自己的口味调整。也可以用高压锅或者砂代替电饭煲哈，中间煮的时候记得去看看，以免水煮干。
最后，希望大家都能做出美味可口的饭菜，每天按时吃饭！！
感谢大家的观看～
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