生煎馒头——这个也不是杭州独有，江浙一带都蛮多小吃店做这个。杭州因为【宝美生煎】非常出名，目前味道尚算不错，可以尝试。散落在杭州的好吃生煎包还是有一些，但是开开关关不太稳定，还是有一些，比如我前阵子在河东路顺便路过一家小吃店就觉得味道不错。因为从小在宝美那条街上长大，其实有过几年味道不是那么好，但近些年大火特火后，反而比较稳定了，大家可以去吃。配上小馄饨或牛肉粉丝，很典型的杭州早餐标配。
咸豆浆——【游埠豆浆】，游埠浙江省内另一个地名，但不影响，就是杭州老百姓喝的咸味豆浆，目前在嘉里中心交通很方便。但杭州市区的早餐店很多都可以尝试。
馄饨——最出名的是惠心小吃，有比较特色的蛋黄馅馄饨。杭州人民最常吃的还是鲜肉小馄饨、菜肉大馄饨、鲜肉大馄饨这些。馄饨店连锁较多的是周素珍和高奶奶馄饨铺，所以湖州的馄饨更出名。个人觉得不用特别去，和推荐的笋尖烧麦一起吃就行，二烧/项银花馄饨店/35g烧麦馄饨。
笋尖烧麦——这种非裹着糯米的笋丁鲜肉烧麦红的时间也就近十年，不是典型杭州小吃，不过味道是蛮好。最早出名的【景芳周大姐】和【开元路烧麦】。我现在会推荐【二烧】、【项银花馄饨店】和【35g烧麦馄饨】，这三个品牌都有分店，东西好还可以。
