用料
南瓜一块糯米粉 克酵母粉 30g白糖 克面包糠 克
做法
准备一个南瓜，将南瓜解体，去皮 切片，放入碗中，盖上保鲜，上锅蒸至南瓜软烂，准备适量白砂糖，酵母粉，糯米粉！
将煮熟的南瓜做成泥，加入30克酵母粉，适量白糖，白糖可以根据自己的口味做调整，加入糯米粉！做成面团，醒面20分钟！
锅中倒入油，醒好的面团拿出，搓成条，切成想要大小！面团做成饼，过一下冷水，裹上面包糠！油烧成5成热，把南瓜饼放入油中炸！炸成两面金黄，表皮酥脆！捞出沥干油，出锅！
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