可以做成玉米排骨汤。姜切成片，玉米切成段，胡萝卜切块，排骨洗净切块，骨头冷水下锅焯水捞出，沥干水分，炖锅中加大骨、玉米、姜片，加入清水，再加入料酒和白醋，盖上锅盖，炖煮1个小时，再放入胡萝卜块，继续炖40分钟，炖好后出锅，撒少许盐调味即可。
食材清单
猪骨 适量 、 姜片 3.5片 、 料酒 适量 、 香叶 2片 、 八角 两三个 、 葱 适量 、 蒜 适量
烹饪步骤
1/5
准备葱姜蒜和八角，还有买好的大骨，准备好，
2/5
煮水把大骨焯水，然后捞出来清洗干净备用，忘记拍照片了，清洗干净放好备用
3/5
把洗干净的大骨放到锅里，加上刚准备跟葱姜蒜一起放入锅里加入适量料酒，大火熬制四十分钟，然后小火熬四到五十分钟自己看熬的差不多好
4/5
最后加入适量的盐，关火就可以了！
最后一步
好喝又营养的大骨汤，喝的时候加些胡椒粉味道更佳哦！也可以往里头放玉米和萝卜哦看个人口味了。
