五花肉烧白菜怎么做好吃,正宗五花肉炒白菜的做法

原料：五花肉500克、白菜一棵、姜、大葱、生抽、老抽、黄酒、糖、盐适量。

做法：

1. 五花肉洗净后切块。白菜洗净控水切一下。葱姜切一下。

2. 将五花肉放入无油的锅中炒至出油。

3. 把炒好的五花肉放入砂锅中，加入葱姜，黄酒，生抽，老抽，盐，糖。倒入可以没过肉的水，大火煮开后转中小火炖1个小时左右。

4. 放入白菜片，再炖10分钟左右即可享用。

五花肉切片，用油把五花肉煸出油，放葱姜蒜，红辣椒煸炒，再放生抽蚝油，然后放白菜继续炒，加盐一点糖，出锅，