牛肉煮多久才会烂,牛肉一般煮多久才能软烂

答：牛肉煮两多小时才会烂！

牛肉煮之前，清水浸泡去掉血水，然后切成自己想要的大小，焯一下，捞出洗净，然后冷水下锅，放入生抽，鸡精，盐，小茴香，花椒，大火烧开转至小火慢炖两个小时！

根据不同材质的牛肉，做熟的时间也不同，如果牛肉比较嫩，一般40分钟大约就能煮熟，如果牛肉相对老一些，最少需要一个小时的时间，甚至更长的时间才能把牛肉煮熟。