五个字的川菜,川菜三个字的菜名

麻辣土豆条，猪肉炖粉条，鱼香牛肉丝，干锅溜肥肠，泡菜炒肉沫，生爆盐煎肉，

珍珠酥皮鸡，尖椒炒牛肉，酸辣海蜇头

麻辣香水鱼。

凉拌土豆丝。

土豆是川渝地区最常见的食物，有一种说法是，一个土豆十五个菜，意思就是一个土豆可以坐成15个不同的菜，这足见川渝人对土豆的开发程度，凉拌土豆丝是很普通的一道川菜，简单好吃。