符缸酸菜鸡做法

步骤1食材：鸡腿400克、酸菜200克、泡姜2块、泡椒2个、小葱2根、姜1块、蒜5瓣、干辣椒4个、花椒2克。

步骤2酸菜切段。

步骤3泡姜切片。

步骤4姜蒜切片。

步骤5泡椒切段。

步骤6干辣椒剪成段。

步骤7鸡腿切小块。

步骤8油温6成热，放入姜蒜片、干辣椒、花椒炒香，放入鸡肉炒匀，加入生抽1勺、泡姜、酸菜、泡椒翻炒均匀。