主料：米饭一碗、 包菜适量、 香菇适量 、金针菇适量 、木耳适量、 胡萝卜适量 、猪瘦肉适量
辅料：西兰花适量、 鸡蛋一枚 、盐少许、 韩式甜辣酱适量 一色拉油适量
步骤：
1.把所有的蔬菜洗净，包菜、胡萝卜、香菇、木耳切成细丝
2.猪肉洗净，切成细丝
3.砂锅中薄薄涂一层香油，铺好米饭
4.热锅入油，分别倒入包菜、香菇、木耳炒熟，加少许盐;肉丝煸炒至熟;锅中烧热水，分别将金针菇、西兰花、胡萝卜焯熟，分别加入少许盐
5.将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋
6.将砂锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦，拌上韩式辣酱即可
用料
米饭
碗五花肉 克辣椒 个生姜 大蒜 瓣洋葱 个。步骤 1
先把饭煮上
步骤 2
五花肉切薄放入油中炸至微黄后请加入生姜大蒜，煮出味道后加洋葱和辣椒，生抽4勺，老抽2勺，冰糖四颗，蚝油1勺，水半杯，盖上锅盖焖10分钟左右，（汤汁不要太少，拌饭不入味）
步骤 3
煮好的饭与汤汁拌匀即可
