食材:
五花肉400克、米饭4碗、鸡蛋4个、圆葱1个、生菜100克、花生50克、奥尔良烧烤腌料20克、老抽1小勺、料酒1大勺、蚝油1大勺、清水1大勺、沙拉酱适量
1烤肉调料:奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺
将五花肉切成1厘米见方的小肉块;
2
放入盆中,再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟,最好放入保鲜袋冷藏过夜;
3
将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉块;
4
烤箱预热下管180度,上管230度,放入中层烤制15分钟,肉上面微微带点焦色即可;
5
圆葱、生菜洗干净,花生准备好,一起放到菜板上;
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先用刀都切成小块,再混合在一起剁碎成小颗粒状;
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将米饭盛到大碗中,撒上厚厚的一层蔬菜花生碎,然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋,吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可
准备材料:黄瓜:40克、胡萝卜:30克、洋葱:80克、鸡胸肉:300克、米饭:300克、烧烤料:30克、沙拉酱:适量。
1、黄瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克切片切丝,鸡胸肉300克切片2、倒入烧烤腌料30克、盐2克至鸡胸肉上,抓匀,腌制30分钟
3、放入烤箱,烤箱预热180摄氏度上下火,烤20分钟4、鸡胸肉切条,放置在300克米饭上,摆上黄瓜、胡萝卜、洋葱,放适量沙拉酱即可