俗语说得好：“男不离韭,女不离藕”，韭菜的种子被称为韭子，是一味常用中药。中医认为，韭子具有温补肝肾、壮阳固精的功效，对于肝肾亏虚、阳痿遗精等具有良好的疗效。
韭子又叫韭菜子，韭菜仁。为百合科植物韭的种子，秋季果熟时采收，将果实摘下，晒干，搓出种子，簸净果皮及杂质。中国各地皆产。以河北、山西、吉林、江苏、山东、安徽、河南等地产量较大。
中医认为，韭子味辛、甘，性温，归经：肝；肾经
功能主治：补益肝肾；壮阳固精。主治肾虚阳V、腰膝酸软、遗精J、尿频、尿浊、带下清稀等症。
韭子自古以来就被各医学名家喜爱，历代各医学典籍就有很多记载了韭子的功效。《名医别录》记载它“主梦泄精，溺白”；《日华子本草》记载它“暖腰膝”；《滇南本草》记载它“补肝肾，暖腰膝，兴阳道，治阳V”；《本草纲目》记载它“补肝及命门。治小便频数，遗尿，女人白淫、白带”等等，举不胜数。可见，韭子在历代中医名家颇受偏爱。
韭子常用于肝肾不足，肾阳虚衰所致的阳V，腰膝酸软疼痛。韭子有补肝肾、暖腰膝、壮肾阳的功能。可单味用，或与菟丝子、补骨脂、淫羊藿等补肾壮阳之品配合使用。用于肾气不固所致的遗J、尿频、遗尿、带下清稀。韭子有补肾温阳，固精缩尿的功效，如《千金要方》单用本品研末或作蜜丸服，治肾虚遗J带下。亦常与龙骨、菟丝子配伍，如 《丹台玉案》四妙丸。《魏氏家藏方》则以韭子配伍补骨脂、益智仁等补肾缩尿药，治肾与膀胱虚冷，小便频数。 此外，韭子尚可用于小便淋浊，可单用或与车前子同用。
今天就给大家分享一个韭子粥，原料易得，简单易做，特别适合肾阳虚的男士服用。快快点赞收藏吧！
1. 原料：韭子10克，大米100克，食盐适量。
2. 方法：将韭子择净，研为细末备用。先将大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时，调入研细的韭子、食盐等，煮为稀粥服食，每日1剂。
3. 功效：适于肝肾不足所致阳V、腰膝酸软冷痛者。适于肾气不固所致遗J、尿频、女子白带过多者。秋、冬季节最宜食用。每日早餐或晚餐温热后食用。
4. 禁忌：阴虚火旺、阳亢者不宜服用。
需要注意的是，因为韭子性热，有温阳的功效，所以阴虚火旺者禁用，以防加重病证。
