先把水果洗干净。切成不同形状的小块儿。用竹签把不同的水果串起来。在锅里熬制。用部分白糖在加少许红糖。熬成粘稠状。
最后把糖分浇在水果上。冷却之后就做成了。
山楂穿串
把准备好的山楂清理干净后用竹签串起来，锅中加入适量的水和适量冰糖，比例是1比1。
2
冰糖烧化
开小火把冰糖融化，注意过程中不要去翻动糖，把冰糖烧成有一点微微发黄就可以了。
3
山楂裹上糖
接着就可以拿准备好的山楂在锅中蘸取糖，把山楂上面均匀的都裹上糖。
4
制作完成
裹好的山楂放到准备好的油纸上面，把其他的也这样做完，这样冰糖葫芦就做好了。
