酵母粉发面发过来了 需要放碱吗,酵母粉发面好后放碱吗

不需要，只需要把面重新揉一遍就可以

不需要在酵母粉发的面中再加入碱性物质。只需要注意酵母粉的用量和发酵时间，就能制作出口感好、健康美味的面食了。