南瓜粥怎么熬好喝又粘稠细腻,10种南瓜粥的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662025-05-31 22:12:45

南瓜粥怎么熬好喝又粘稠细腻,10种南瓜粥的做法(1)

主料:南瓜350克,菠萝50克,糯米粉15克

辅料:桂圆干10克,葡萄干10克

配料:冰糖20克

南瓜粥的做法步骤:

1.准备好所有的食材。

2.菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净。

3.葡萄干用清水浸泡备用。

4.糯米粉加入水调开备用。

5.南瓜去皮切块包入保鲜膜。

6.放入微波炉高火2-3分钟。

7.取出后放入搅拌机搅打成茸。

8.沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。

9.加入葡萄干和桂圆干。

10.煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。

11.再放入冰糖继续。

12.冰糖溶化加入菠萝。

13.煮开即可关火。

主料:南瓜300g 糯米粉50g 清水180g 白砂糖1勺 红枣1个 松子3个

1、南瓜洗净,切去外皮

2、将南瓜切成大小适中的块状

3、在蒸锅中放入适量清水,放上蒸屉,将南瓜块均匀的码在蒸屉上

4、待南瓜蒸至筷子能轻松插入南瓜中即可

5、将蒸熟的南瓜倒入料理机中

6、将南瓜用料理机打磨成南瓜泥

7、将红枣用刀沿着核切一圈,去除枣核

8、将红枣肉切成条状

9、将红枣肉条向内卷其成花朵状

10、在碗中加入50g糯米粉,加入180g清水,用勺子搅和均匀成粉水

11、将南瓜泥倒入玻璃锅中

12、开小火煮南瓜泥

13、待南瓜煮开,缓缓倒入糯米粉水

14、边倒粉水边用勺子搅动直至粉水和南瓜泥融合

15、待南瓜粥煮开,加入1勺白砂糖,并搅和均匀至糖溶

16、将煮好的南瓜粥装入碗中。

17、在南瓜粥表面码上红枣肉和松子即可

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