煮水饺汤正宗做法,汤煮水饺的正确做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662025-06-02 17:34:09

煮水饺汤正宗做法,汤煮水饺的正确做法(1)

1.准备好饺子,鸡蛋和虾皮,如果没有虾皮不放也可以,或者把虾皮换成香肠啊这些你喜欢的食材都可以

2. 将水煮沸后放入饺子

3. 饺子煮熟后加入盐调味,倒入一点点酱油来提鲜

食材

白菜(60g),豆腐(70g),南瓜(80g),洋葱(40g),肉末(80g),鸡蛋(1个),饺子皮(适量),鸡粉(适量),生粉(适量)

做法

步骤1: 将南瓜去皮切片、切丝、再切粒。

步骤2: 喜好洋葱切片再切末。

步骤3: 洗干净豆腐碾碎。

步骤4: 洗好的白菜切丝再切碎。

步骤5: 将豆腐、南瓜、白菜、洋葱还有肉末放碗中,搅拌均匀。

步骤6: 加入盐、鸡粉。

步骤7: 将鸡蛋打入碗中、搅散。

步骤8: 将蛋液倒入馅料中,搅拌。

步骤9: 加入适量生粉,搅拌,制成馅料待用。

步骤10: 取饺子皮,方式了的馅料,包好后收紧口,制成数个饺子 待用。

步骤11: 锅中注入适量的清水烧开,放饺子,轻轻搅匀。

步骤12: 打入少许冷水,中火煮约10分钟。

步骤13: 搅拌均匀,关火后将其盛出,最后可以食用。

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