可以得，能做金瓜猪肉饺子。 主料：南瓜1个，猪肉300g，面粉1000g。 调料：食盐50g，酱油10ml，葱两段，姜两片，蒜一头，调和油50ml，芝麻油50ml。 步骤： 1.面先和上，醒着。 2.准备金瓜一个。 3.去皮，去瓤擦丝。 4.剁好的馅。 5.纱布挤好水份，备用。 6.葱，姜，肉剁好，剁时适当放酱油，植物油，酱油添色，加植物油好剁肉。 7.油热后，入酱油，熬开，其间用铲子一直搅，关火，放凉，入肉馅。 8.倒入瓜馅，撒入自制花椒面，香油，调匀，等开包时再放盐，再调匀。 9.做好金瓜猪肉馅。 10.揉面，做皮，开始包。 11.下锅煮熟即可。
