斯内普与麦格教授大战是哪一部,麦格教授和斯内普打架的片段

是第七部。

因为麦格教授害怕斯内普教授伤害学生们。当时斯内普表面上还是代表伏地魔一方的势力在管理控制学校，麦格教授见斯内普已经发现哈利波特等人潜入学校，害怕斯内普通知伏地魔的手下，并且对学生痛下*手，所以毅然决然地站出来挑战斯内普，向他发起了攻击。