酒店餐饮部包厢服务员主要工作内容如下： （1）在领班的带领下，按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务和餐后收市工作。 （2）正确摆台，确保所有餐具、器皿清洁、光亮，无污渍、无斑痕、无破损；桌布、口巾布干净、挺括、无破损、无污渍。 （3）了解酒店其它部门及餐厅各项服务项目和设施。灵活机动地向客人推销。 （4）了解预定情况，提前做好接待准备工作，确保为客人提供准确周到的服务。 （5）熟练掌握服务员流程及质量标准，并积极参与各项培训，提高自身综合素质。 （6）负责本区域或台位的服务用品及设施设备的使用，保养工作，需维修事项，按报修程序报工程部处理。 （7）积极收集客人对本酒店和本餐厅产品的意见或建议并及时向领班、主管或经理报告。
