工具/原料
萝卜缨(300g)
鸡蛋(2个)
食用油少许
葱花少许
盐少许
味精2g
方法/步骤
1/3分步阅读
萝卜缨清洗后沥水切成段备用。
2/3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入萝卜缨翻炒后放入适量水大火烧开，倒入打散的鸡蛋液煮2分钟。
3/3
锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
主料：
萝卜菜樱子一把
辅料：
油一勺
盐一撮
步骤1
萝卜缨子捡去杂质，清洗干净
步骤2
烧开一锅水，将萝卜缨放进开水锅里，烫软
步骤3
萝卜缨变软后赶紧捞出来，放入事先准备好的冷水里浸泡着，以免变黄
步骤4
直到水变凉，将萝卜缨取出来，用力将水拧干，切碎
步骤5
油锅烧热
步骤6
将萝卜缨碎到进去
步骤7
翻拌至萝卜缨变热，放盐调味
步骤8
沿着锅边淋入少许水，烧开后即可出锅
