萝卜菜苗汤是一道清爽可口的家常汤品，以下是一种简单的做法：
所需食材：
- 萝卜菜苗：适量
- 鸡腿或猪骨：适量
- 姜片：适量
- 蒜瓣：适量
- 食盐：适量
- 鸡精（可选）：适量
步骤：
1. 鸡腿或猪骨洗净，放入锅中加入适量的清水，大火煮沸后撇去表面的浮沫，再转小火炖煮1小时（或使用高压锅快炖20-30分钟）。
2. 在煮肉的过程中，将萝卜菜苗洗净，根据个人口味切成段状。
3. 锅中倒入适量的清水，加入姜片、蒜瓣和适量的食盐，煮沸后将切好的萝卜菜苗放入锅中。
4. 将炖好的肉块捞出，去骨后切成块状，放入锅中与菜苗一起煮。
5. 煮沸后转小火继续煮约10分钟，直到菜苗变得嫩熟。
6. 根据个人口味调整汤的味道，可加入适量的食盐和鸡精进行调味。
7. 关火，将汤盛入碗中，即可食用。
此外，根据个人喜好，还可以加入适量的豆腐、香菇、虾仁等食材来增加口感和营养价值。
希望以上的步骤能够帮助到你，享受美味的萝卜菜苗汤！
