蛋糕上一般放什么水果,蛋糕上适合用哪些水果

1、亮色：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。

2、暗色：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。

3、点缀类：开心果、杏仁、核桃、水果干粒。

草莓，芒果，哈密瓜等水果。

水果蛋糕一般常用的水果有草莓，芒果，哈密瓜，奇异果，蓝莓。酸甜清新，中和奶油的甜腻，很不错的呢。