重新开启微信摇一摇和附近人功能可以按照以下步骤进行：
1. 打开微信，进入“我”的页面，点击右上方的“...”，选择“更多工具”。
2. 在更多工具中找到“摇一摇”和“附近的人”功能，如果没有勾选，则需要勾选启用。
3. 如果开启了“附近的人”功能后，还需要到“我”的页面下方，点击“附近的人”，进入设置页面，确保自己的位置信息已开启，设置隐私范围和显示内容，以符合个人需求。
4. 如果开启了“摇一摇”功能后，摇手机即可进行配对，也可以点击屏幕上方的“人”标志，在弹出的页面选择想要查看的内容和地区，定位到想要了解的目的地后进行查看。
需要注意的是，有些手机可能需要在手机系统的设置里面打开微信的位置权限，否则无法开启和使用微信摇一摇和附近的人功能。同时，在使用时也需要留意个人隐私和安全。
