步骤 1
干花菜提前泡发
步骤 2
菜花掰小块，也可以用小刀分
步骤 3
洗净，沥干水，撒盐，五香粉腌制30分钟
步骤 4
制作面糊：加五香粉，面粉，盐，水，鸡蛋打散。面糊较粘稠，筷子提起来可以挂在筷子上往下滴
步骤 5
中火热锅烧凉油，油有些冒烟之后，菜花挂面糊下锅炸。
步骤 6
炸至金黄后捞出，撒上椒盐就可以吃啦！
干菜花清洗一下用温水浸泡2小时，然后将大朵的撕小一些备用

2.腐竹用温水浸泡一晚第二天切段备用

3.五花肉切大片用热油煸炒到变色

4.下入一瓣大料同炒

5.下入葱姜片爆香

6.然后加入撕好的干菜花翻炒一会儿

7.加入腐竹翻炒

8.加适量生抽翻炒几下

9.加入适量盐

10.然后加入一碗清水，开锅以后盖盖子烧一会儿。

11.然后等到汤汁收干加入切好的大葱丝翻炒均匀关火出锅

